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パーソナルカラー診断: 六本木ヒルズの櫛料理店

Posted by カラーコーディネーター yumi(ゆみ) on 07.2012 グルメ   0 comments   0 trackback


最近の六本木ヒルズはこの不況と新しいスポットの出現で人が

少なくなってしまいました。

それでも六本木というロケーションはいつの時代も魅力あるのは

変わりません。

六本木ヒルズの中のレストランもオープン時から替わらないお店は

ありますが数少なくなり、次々に新しいお店が入ってきています。

その内のひとつの和食の”八兵衛”は櫛料理のお店。

ここは最近お気に入りのカジュアル和食店です。

吟醸酒を吹きかけて備長炭で一気に焼き上げる鳥は世界的にも

その味を認められた博多の『YAKITORI』です(*^^)v

目の前に具材が並んでいて、メニューを見ながら好みの具を選んで

オーダーすると板さんが櫛に刺して焼いてくれます。

櫛料理はもちろん野菜からお肉まで様々な具が楽しめますよね(#^.^#)

こだわりの減農薬栽培のぶどうで作られた自然派ワインやデザートも

楽しめます。

私はししとう+シイタケ+ぎんなんが大好き!

そして、鶏ササミ+ネギ+梅・・・抜群です♥

それを唐辛子とお塩を付けて白ワインで、というのが最高の

コンビネーションです。

それで、このお店でおススメの席はカウンターです。

食材を見ながら調理の様子も見ながら会話を楽しむのが”八兵衛”の

醍醐味だと思っています。

美味しいですよ(#^.^#)




八衛兵



カラー&ファッションスタイリングのことは何でもご相談ください
『Colorpallet Saloon』代表 上原優美
http://colorpallet.main.jp/
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パーソナルカラー診断、ファッションスタイリングのご予約、お問い合わせ : yumi0918@hb.tp1jp


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パーソナルカラー診断: バナナ De デザート

Posted by カラーコーディネーター yumi(ゆみ) on 21.2012 グルメ   0 comments   0 trackback


昨夜の台風は東京も暴風域に入り、私の家のテレビがぷっつりと映らなく

なってしまいました(+o+)

朝になっても依然と映らないまま。。。

管理人さんに問い合わせると、マンションのアンテナが暴風で損傷を受けた

ということでした。 夕方までのは復旧すると言われ・・・え、そんなに

時間が掛かるの?と思いましたが、管理人さんの話だと、業者さんが今ここに

向かってますと。

このマンションの住人ものんびりしているな~と私自身も始め、何だか

テレビを見れて当たり前の毎日からラジオやネットだけの情報源の数時間も

体験する意義ありと思ったりもしました。

きょうは週に一回のバレエレッスンに行く前に、バナナで栄養補給をしようと

簡単なデザートにもなるバナナの一品を作りました。

これは1分あれば出来ます!

バナナをフードプロセッサーでドロドロにして→バナナミルクを混ぜて

カップの中に入れ→黒ゴマキナコを振り掛けて→ハーブを乗せる

これで出来上がりです(*^_^*)

充分に水分も補給してレッスンに臨みましたよ




banana desert


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プロフィール

カラーコーディネーター yumi(ゆみ)

Author:カラーコーディネーター yumi(ゆみ)
カラーコーディネーターです。メイクアップやファッション、ディスプレイ、インテリア等、色に関したオールアラウンドのスタイリストとして活動をしています。

アメリカでカラーコーディネーションの専門知識を学び、帰国後、科学文部省認可カラーコーディネーターの資格取得。

日本流行色協会会員

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